А как на счет вкуснейших фруктовых оладий из яблок с добавлением тыквы? Не пробовали еще такие оладушки? Спешу предложить Вам такую разновидность выпечки, которую полюбят абсолютно все. Кушать можно со сметаной, вареньем, а подавать к чаю, кофе или какао.
Яблочно-тыквенные оладьи полезны и низкокалорийны
Ингредиенты
Все ингредиенты используем свежие, тогда оладьи будут
вкусными и очень полезными. Яблоки берем для рецепта любого сорта, на Ваш вкус,
я люблю использовать сладкие.
- Тыква – 300 гр.
- Яблоки – 200 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – щепотку
- Мука – 200 гр.
- Масло растительное для обжарки
Процесс приготовления
Процесс приготовления займет у вас гораздо меньше времени, если воспользоваться кухонным комбайном. А если такого прибора нет – не беда, все можно сделать вручную, но чуть дольше.
Шаг 1. Очищаем
тыкву от шкурки, вычищаем середину и разрезаем на удобные кусочки, чтобы их
можно было потереть на терке.
Шаг 2. Яблоки тоже
очищаем от шкурки и серединке и трем также, как и тыкву на крупной терке.
Шаг 3. Смешиваем
тыкву и яблоко, немного отжимаем сок, выливаем его. Добавляем яйцо, сахар, соль,
муку и замешиваем однородное тесто.
Шаг 4. Разогреваем
сковороду, наливаем масло растительное и ложкой выкладываем наши оладушки.
Обжариваем с двух сторон до готовности в течении 2-3 минут.
Шаг 5.
Выкладываем оладьи на тарелочку, даем остыть немного и присыпаем сахарной
пудрой. Кушаем со сметаной, вареньем или сгущенкой.
Калорийность и БЖУ
Калорийность у яблочно-тыквенных оладий достаточно низкая,
поэтому кушайте с удовольствием!
| № | Продукт | Вес, гр | Бел., гр | Жир, гр | Угл., гр | Ккал |
| 1 | Тыква | 300 | 3,9 | 0,9 | 23,1 | 84 |
| 2 | Яблоко | 200 | 0,8 | 0,8 | 19,6 | 94 |
| 3 | Яйцо | 120 | 15,24 | 13,08 | 0,84 | 188,4 |
| 4 | Сахар | 60 | 0 | 0 | 59,82 | 238,8 |
| 5 | Мука | 200 | 21,2 | 2,6 | 135,2 | 662 |
| 6 | Масло растительное | 100 | 0 | 99 | 0 | 899 |
| Итого: | 980 | 41,14 | 116,38 | 238,56 | 2166,2 | |
| Итого на 100 грамм: | 100 | 4,20 | 11,88 | 24,34 | 221,04 |
Исходя из таблицы, мы видим, что калорийность наших оладий 221 Ккал на 100 грамм. Белком здесь
мало – 2 грамма, жиров – 5,5 грамм, углеводов – 12 грамм.
Видеорецепт яблочных оладий с тыквой
Посмотрите видеорецепт, как приготовить яблочные оладьи с тыквой очень быстро и просто. А если понравится видео, то поставьте лайк и подпишитесь на мой ютуб-канал. Приятного просмотра и приятного аппетита!
Полезные тыквенно-яблочные оладьи